DIA MUNDIAL DE LA TIERRA

El Día del Planeta Tierra se celebra anualmente por todo el globo. Mediante los esfuerzos combinados de Gobiernos (algunos), las organizaciones de base comunitarias, y ciudadanos como usted, lo que comenzó como un día de reconocimiento ambiental local ha evolucionado hacia una campaña de escala mundial para proteger nuestro medio ambiente global.
Este año el tema central del Día de la Tierra es el Cambio Climático, situación que nos impacta a todos y donde todos tenemos la oportunidad de aportar para superar este grave daño a nuestro planeta.
Actuemos localmente, pensando globalmente !!!

A nivel local se establecen multiples actividades siendo una de ellas la coordinada por la Prof. Misleydis Urgelles donde con la anuencia de la Alcaldia de nuestro municipio, será sembrado un árbol por un grupo de docentes y alumnos de nuestra institución en un espacio designado por la misma.

Pero no solo debe quedarse allí, debe sembrarse conciencia en el estudiantado y en las comunidades acerca de la importancia del mantenimiento de cada uno de los recursos con que la madre tierra nos provee.

Excelente el trabajo de algunos organismos conservacionistas a nivel mundial para la difusión de esta iniciativa. Entre los cuales se encuentra ECOPARADIGMA de la cual tomamos un excelente afiche con algunas ideas para la conservación de nuestro planeta.




Para ver el afiche y sus detalles en grande haz clic sobre la imagen

22 DE MARZO: DIA MUNDIAL DEL AGUA

Este año para el Día Mundial del Agua, queremos llamar su atención en los recursos hídricos que cruzan fronteras y nos unen.
	Las 263 cuencas y lagos transfronterizos del mundo se extienden a través del territorio de 145 países, y cubren casi la mitad de la superficie terrestre de la Tierra. De la misma manera, grandes depósitos de agua dulce transitan en silencio por debajo de las fronteras en los acuíferos subterráneos. Hay suficiente agua dulce para satisfacer las necesidades de todos, sin embargo los recursos hídricos no están equitativamente distribuidos y, a menudo, no son gestionados de manera adecuada. Al día de hoy, muchos países enfrentan problemas de escasez de agua. En algunas zonas, la disponibilidad de agua dulce de buena calidad se ha reducido significativamente debido a la contaminación producida por los desechos generados por los humanos, la industria y la agricultura. Desde 1900, la mitad de los humedales del mundo, es decir, nuestra principal fuente de agua dulce renovable, se han perdido. El cambio climático tendrá, sin ninguna duda, un impacto directo en el suministro de agua dulce en muchas regiones.		Viendo que todos los países tratarán de satisfacer sus necesidades de agua en un contexto de recursos hídricos limitados, algunos prevén un futuro lleno de conflictos. Sin embargo, la historia nos ha enseñado que la cooperación y no el conflicto, es la respuesta más común frente a las cuestiones relacionadas con la gestión de los recursos hídricos transfronterizos. Durante los últimos 60 años se han concertado más de 200 acuerdos internacionales relacionados con el agua, y tan sólo se han denunciado 37 casos de uso de la violencia entre los Estados, en cuestiones relativas a los recursos hídricos. En este sentido, es importante seguir fomentando las oportunidades de cooperación que la gestión de los recursos hídricos transfronterizos puede proporcionar. Todos compartimos la responsabilidad de la gestión de los recursos hídricos transfronterizos para las generaciones actuales y futuras.
	Sin importar en que parte de la corriente nos encontremos, todos compartimos el mismo barco.

PARA MAS INFORMACIÓN: http://www.unwater.org/worldwaterday/index_es.html

TROMPO ALIMENTARIO: INICIO DE JORNADAS

Con una concurrrida participación del cuerpo docente de la institución se inició el dia martes 17 de Marzo, la jornada correspondiente al TROMPO ALIMENTARIO, propuesta por la Coordinación de Formación Docente (Prof. Luis Olivero) y donde su exponente ( Prof. David Contreras) dió con lujo de detalles la información mas reciente recibida al respecto. Los participantes interactuaron de forma variada y se propuso un primer esquema de trabajo para futuras sesiones.

BREVE RESUMEN

Este trompo tiene cinco colores y una cuerda azul. Y gira que gira, intenta divulgar nuevos valores alimentarios entre la población venezolana.El Instituto Nacional de Nutrición creó el trompo para orientar la dieta nacional según los hábitos de consumo autóctonos, la producción del campo venezolano y la política agroalimentaria del Gobierno. La idea es utilizar las franjas para incorporar los grupos de alimentos según la importancia que deben tener en la mesa diaria. Otra intención es sustituir la tan difundida pirámide alimenticia que no se adapta a nuestra realidad y deja fuera a muchos de nuestros alimentos".Así, en el tope del trompo y ocupando la franja más gruesa, están los granos, cereales como arroz, trigo (en pasta solamente) y maíz (crudo y en arepa), además de casabe, yuca cruda, papa, ñame y plátano. "De ese grupo, deben consumirse seis porciones al día. Puede ser un cuarto de plátano o una taza de granos o cereales", explica.La segunda franja más importante es la de verduras y frutas. De ellas hay que consumir cinco raciones. "Uno de los problemas es que el venezolano consume pocos vegetales y frutas. Prefiere, por ejemplo, el refresco que el jugo, a pesar de que resulta más costoso y menos alimenticio". El trompo resalta, entre otras, piña, cambur, patilla, lechosa, parchita, melón, mandarina, coco, lechuga, guayaba, pimentón, repollo, auyama, berenjena, calabacín, tomate, remolacha, vainita y zanahoria.Siguen las carnes rojas y blancas, huevos y lácteos. De esta franja, según el INN, se deben consumir tres porciones. Otras combinaciones aportan los mismos nutrientes que un trozo de carne roja. "Arroz y caraota equivale a un bistec y sin la grasa", dice.En la base del trompo, compartiendo la franja más pequeña están las grasas (frituras) y lo dulce como azúcar, miel y papelón, entendiéndolos como chucherías y refrescos. De esos, lo ideal es una porción al día.La cuerda del trompo es azul. "Es el agua que debe estar presente todo el día", además de la actividad física, la que es insustituible.

Los achivos de la sesión y otros recopilados (Gracias Prof. Contreras) pueden descargarlos del enlace que aparece a continuación:

ENLACE DE DESCARGA: http://www.4shared.com/file/93832134/53254e18/TROMPO_DE_LOS_ALIMENTOS_para_entregar_a_instituciones.html